KLUB VČELAŘŮ ZLÍN VÁS SRDEČNĚ ZVE
NA SVÁTEČNÍ VÁNOČNÍ POSEZENÍ
ODLÉVÁNÍ SVÍČEK A FIGUREK Z VČELÍHO VOSKU
RECEPT NA VÝROBU MEDOVINY
V HLAVNÍ
ROLI PŘÍTEL PAVEL ŠIMEČEK
SOUTĚŽ O NEJLEPŠÍ MED
STŘEDA 18.12.2024, 18.00 HODIN
Hodnocení medu se bude provádět na základě smyslových chuťových buněk porotců dle těchto kritérií:
- hustota
- barva
- vůně
- chuť
- vzhled (čistota medu)
Porotci hodnotí vzorky medů podle jednotlivých kategorií a přidělují svá hodnocení k jednotlivým číslům vzorků. Hodnotit se budou medy v těchto kategoriích:
- květový
- smíšený
- medovicový
- pastovaný
Typové skleničky na vzorky medu budou ještě k dispozici i 18.12. (stanoveno 30 Kč/kus). Jsou to poměrně malé sklenice , cca 1 dl. Proto, vy, kteří jste si skleničku nevyzvedli, doneste své vzorky a med přelijete na místě. Čím více vzorků bude hodnoceno, tím více budete potěšeni ze svého umístění. Přítel Petr Křemének má již teď připraveny diplomy.